ソトコト

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ソトコト

環境を楽しみ守る雑誌 ソトコト

出版社:木楽舎

osuko.jpg(3435 byte)  地球環境の変化に答えて人の暮らし方も変えていかなければいけない時代。 ロハスという持続可能な環境と健康を求める生き方も定着してきている。 この雑誌ソトコトはそんなあなたの快適なライフスタイルを応援する雑誌。 健康な食事のとり方や安全な食品の探し方、エコに住む方法など新しい情報が新鮮だ。

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ソトコトの発行日

発売日:毎月5日

ソトコト の目次

2008年2月号 ロハスピープルのための快適生活マガジン 月刊「ソトコト」2008年2月号 ごはんにウソつかない街、見つけたよ。 特 集:全日本食育都市ランキング100 特別付録:ソトコトCD「インドネシア、知られざる島々の音色」 ----- ★重の人気食堂は、高校生がシェフ? 沖★は授業でブタを丸ごと食べてる! 奈良で絶賛放送中、話題の★番組って? 京都の学校は水道管からお★が出る! 島★の子供は全員田んぼのオーナー? 岩★の水道水がモンドセレクション? ★良の中学校は授業でカキを栽培中! 熊本で大ブームの「絶好★弁当」とは」? 千★の学校は校庭が乳牛でイッパイ! ★田に祝開店!の食育コンビニって? ----- 【特集1】 全日本食育都市ランキング100 THE TOP 100 OF SLOW FOOD CITIES!!! ニッポンナンバーワンの食の町はどこだ? 山のある町、平らな町。 海のある村、大きな川が流れる都市。 そう、島国ニッポンは垂直方向から水平方向まで、実に多彩な顔を持つ風土なのです。 だから、みなさんが住む町に、 どんな食文化があって、 どのような食育への取り組みが行われているか、 気になっちゃって、調べてみました(つまり、ロハス国勢調査)。 食育基本法によれば、 食育とは「生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの」だそうです。 とすると、食育都市は、そこに生きる力がみなぎっている場所? 北海道から沖縄まで、全国1821の区市町村より選出された100のスター☆タウン。 足を運べば、肌もつやつや、笑顔もほころぶ町ばかりでした。 【特集2】 泊まってみたい日本のエコホテルガイド GREEN HOTELS COLLECTION やっぱり、カーボンニュートラルな宿がイチバン! これからの居心地のいい宿選びの基準は、「いかに環境を考えているか?」です。 資源のリサイクルからエコな建材利用、小さくてもこつこつ続ける オリジナルの取り組みまで、カーボンニュートラルに貢献している国内の宿を多数ご紹介。 グリーンツーリズムのおともにどうぞ!

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