写真集を集めてみました。写真を見るほうが文字を読むより直感的に解りやすい感動をうけることが多いですね。そんな写真集に出会えたら最高です。
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素材辞典 Vol.73 料理 和食・洋食・中華編
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京の料理〈2〉老舗歳時記 (SUIKO BOOKS) 創造素材 食(2) 和風料理 2(寿司・刺身・肉魚料理) フォト満タン 003 食品・食材
京の料理〈2〉老舗歳時記 (SUIKO BOOKS)
by 二村 春臣
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