カマンベールチーズとは軟質チーズの表面に白カビを生やして熟成させたもの。チーズの女王とも呼ばれる。1791年頃にマリー・アレルによって発明された。コクとうまみがあり、赤ワインとよく合い、料理にもよく使用される。日本国内では、殺菌して熟成が進まないようにしたパック入りや缶入りのものが多く出回っている。 明治 北海道 十勝カマンベールチーズ ブラックペッパー入り 切れてるタイプ6個入は最初から切れているので食べやすい。
ブラックペッパー入りはビールなどにも良くあいます。私は赤ワインで楽しみました。
2014年2月
種類別:ナチュラルチーズ 原材料:生乳、食塩、こしょう 内容量:100グラム
*明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り 切れてるタイプ 100g *カマンベールチーズのレシピ